멀링가 이브(Mullingar EVE)는 아일랜드 멀링가에서 연례로 개최되는 그레이하운드 토너먼트입니다. 1932년에 처음 개최되었으며, 매년 5월과 6월에 열립니다. 이 토너먼트는 아일랜드에서 가장 명망 있는 그레이하운드 경주 대회 중 하나이며, 전 세계에서 많은 관중을 끌어모읍니다.
멀링가 이브는 1920년대에 멀링가 지역의 유명한 그레이하운드 경주 팬인 에드워드 바틀릿(Edward Bartlett)이 창안했습니다. 바틀릿은 멀링가에 그레이하운드 경주장을 짓기 위해 캠페인을 벌였으며, 1932년에 마침내 그의 꿈이 이루어졌습니다. 멀링가 그레이하운드 경주장은 1932년 5월 29일에 문을 열었고, 멀링가 이브 토너먼트의 첫 번째 대회가 열렸습니다.
멀링가 이브 토너먼트는 매년 5월과 6월에 열립니다. 토너먼트 기간 동안 멀링가 그레이하운드 경주장에서는 매일 밤 그레이하운드 경주가 열립니다. 토너먼트의 하이라이트는 토너먼트 마지막 날에 열리는 결승전입니다. 결승전에서는 토너먼트 기간 동안 가장 좋은 성적을 거둔 그레이하운드들이 경쟁합니다.
멀링가 이브 토너먼트는 아일랜드에서 가장 명망 있는 그레이하운드 경주 대회 중 하나이며, 전 세계에서 많은 관중을 끌어모읍니다. 토너먼트 기간 동안 멀링가는 그레이하운드 경주 팬들로 북적이며, 도시 분위기도 매우 활기찹니다. 멀링가 이브 토너먼트는 아일랜드 문화와 유산을 경험할 수 있는 좋은 기회입니다.